Chinsinsi cha Gorditas "Los Panchitos"

Gorditas ndichithandizo chaku Mexico chomwe chimakwanira pamisonkhano yonse. Tsatirani Chinsinsi ichi ndi kudzikonzekeretsa!

ZOCHITIKA

(Kwa Anthu 4)

• 1 kilogalamu ya mtanda wabwino wa mikate
• 250 mpaka 300 magalamu a mafuta anyama
• Mchere kuti ulawe

Kudzazidwa

• Nkhumba ya nkhumba
• Tchizi watsopano
• Nyemba zouma
• Nyemba zouma, kuphika ndi kuphwanya

Kuti mupite limodzi

• Kirimu
• Msuzi wobiriwira, wobiriwira kapena wophika kuti alawe
• Tchizi tatsopano tatsopano
• Anyezi odulidwa

KUKONZEKERETSA

Sakanizani mtanda ndi mchere ndi batala kuti mupange mtanda woyenera; Ndizo, gorditas amapangidwa pafupifupi masentimita 10 m'mimba mwake ndi 2 wandiweyani, kenako amatsegulidwa pakati ndikudzazidwa mosamala ndikudzazidwa; Pomaliza, amatseka bwino ndikuphika pa griddle yotentha, kuwasintha nthawi ndi nthawi, kwa mphindi 20 mpaka 30, kapena mpaka ataphika bwino.

Msuzi wobiriwira wophika amapangidwa ndikuphika tsabola wa serrano limodzi ndi tomato wobiriwira ndikupera. Msuzi wobiriwira amapangidwa ndikupera tsabola wa serrano ndi tomato wobiriwira, onse yaiwisi.

mexican snackstraditional mexican food gorditas chinsinsi mexican antojitos maphikidwe

Kanema: Ya conozco el infierno, dice El Mandi, líder y fundador de la banda de Los Panchitos. (Mulole 2024).