Mkate wa nthochi (Nayarit)

ZOCHITIKA

- magalamu 45 a batala (1/2 bala)
- 1 1/4 makapu shuga
- mazira awiri
- supuni 4 zonona zonona
- 1 chikho cha nthochi yopsa yosenda
- 1 1/2 makapu ufa supuni 1 ya soda
- supuni 1 yophika ufa
- supuni 1 ya vanila batala wodula nkhungu

KUKONZEKERETSA

Batala amamenyedwa ndi shuga, mazira amawonjezedwa m'modzi m'modzi kwinaku akupitiliza kumenya. Kirimu ndi vanila zimawonjezeka, osasiya kumenya. Nthochi zosenda bwino kwambiri ndizowonjezedwa. Ufawo umasefa ndi bicarbonate ndi ufa wophika ndikuwonjezera pamwambapa. Chilichonse chimamenyedwa bwino ndikutsanulira mu nkhungu yomwe idadzazidwa kale ndi batala. Ikani mu uvuni wokonzedweratu ku 180oC kwa ola limodzi kapena mpaka mutayika mano pakati pa mkate, chotokosera chotulukacho chimatuluka choyera.

Kanema: Mikate ya bwana (Mulole 2024).