Zowonjezera KWA ANTHU 4)
- 1 kilogalamu ya positi ya khushoni, mackerel kapena pámpano.
- supuni 2 za maolivi kapena mafuta a chimanga.
- 1 anyezi wodulidwa bwino.
- 2 wokazinga adyo.
- 4 tomato, osenda kapena kutsuka ndikudula.
- 1 ½ malita a madzi.
- 1 sprig ya epazote kapena kulawa.
- 2 nthambi za parsley.
- Mchere kulawa.
- tsabola 2 wokoma kapena tsabola 1 ½ belu, wodulidwa
- 2 zukini yophika ndikudulidwa.
- 2 kaloti osenda, yophika ndikudula mzidutswa.
- 2 mbatata yophika, yosenda ndikudula ma cubes.
- Magawo 4 a phwetekere
KUKONZEKERETSA
Mu mafutawo, onjezerani anyezi, onjezerani adyo ndi phwetekere ndikuzisiya nyengo yake bwino, onjezerani madzi, ziwotche kwa mphindi zisanu ndikuwonjezera nsanamira za nsomba, epazote, parsley, tsabola wokoma. ndi mchere kuti mulawe. Kuphika pa moto wochepa mpaka nsomba zitakhala zofewa. Kuti muthe kudya, onjezerani masamba ophika ndikuphika kwa mphindi ziwiri. Kokongoletsa ndi magawo a phwetekere.
KUONETSA
Mu tureen komanso limodzi ndi mikate yophika.
Msuzi wa msuzi wa Cushy
