Zosakaniza (Amatumikira anthu 6-8)
1 kilogalamu ya nyama yankhumba yoyera kwambiri Mchere, tsabola ndi paprika kulawa bala imodzi ya batala (90 magalamu) supuni 1 ya mafuta a chimanga 1 anyezi wamkulu, odulidwa nthenga zing'onozing'ono 2 adyo odulidwa bwino Zoumba zopanda pake ndipo zadulidwa
KUKONZEKERETSA
Chiuno chimafalikira ndi mchere, tsabola ndi paprika ndikusiya kupumula kwa maola awiri. Ikani batala ndi mafuta kuti mutenthe, onjezerani chiuno ndi bulauni bwino mbali zonse; pakati podutsa bulauni, onjezerani anyezi, adyo ndi tsabola kuti azikazinga, kenako maula ndi kapu yamadzi otentha ndi mchere kuti alawe, ndikuphika, osamala kuti aziphimbe mwamphamvu mpaka zitakhala zofewa. Ikhoza kuchitidwa muzakakamira kuphika.
Gwero: Aeroméxico Malangizo Na. 18 Querétaro / yozizira 2000
