CHINSINSI CHA MKAKA WA NEVADA

Send

Tikukupatsani chinsinsi chokwanira chokonzekera mchere wokoma komanso wachilendo: mkaka wachisanu.

ZOCHITIKA

(Kwa anthu 8)

2 malita a mkaka
Makapu awiri a shuga
3 mazira a mazira
Supuni 2 za chimanga
Chopanga cha mandimu awiri

Kwa meringue:

3 azungu azungu
¾ chikho cha shuga
Zingwe zingapo za peel peel kuti azikongoletsa

KUKONZEKERETSA

Wiritsani mkaka ndi shuga pamoto wochepa kwa mphindi 15, chotsani pamoto ndi kuwutenthetsa. Ma yolk amaphatikizidwa ndi chimanga ndikuwonjezera pamwambapa, ndikumenya ndi whisk ya waya, zest ya mandimu imawonjezeredwa ndipo imabwezeretsedwanso pamoto mpaka itakhuthala pang'ono. Lolani kuti liziziziritsa, litsanulireni mumitsuko momwe muyenera kutumikirako, kongoletsani ndi meringue ndi pepala la mandimu ndi firiji.

Meringue:

Azungu amamenyedwa mpaka kufika nougat, shuga amawonjezedwa pang'ono ndi pang'ono kwinaku akupitiliza kumenya.