Chinsinsi chokonzekera: wowotcha mwana

Pitilizani kukonzekera imodzi mwazoyimira kwambiri za zakudya za New Leonese: kid. Apa timapereka zosakaniza ndi njira yokonzekera kuti mulawe ndi alendo asanu.

ZOCHITIKA

(Kwa anthu 6)

• Mwana m'modzi wazaka zapakati pa 18 ndi 21 wazigawenga zidutswa. Msana umafunsidwa padera, kudula mzidutswa tating'ono ting'ono
• 250 magalamu a mafuta anyama
• Madzi a malalanje 6
• Mchere wa adyo

Msuzi wosweka:

• Supuni 1 ya mafuta anyama
• Anyezi 1 finely akanadulidwa
• 6 tsabola wa serrano, wodulidwa
• 4 tomato adadina ndikudulidwa
• ½ chikho cha mowa
• 1 gulu la mapira, pafupifupi akanadulidwa
• Mchere kuti ulawe

KUKONZEKERETSA

Zidutswa za mwana, zoyera kale komanso zowuma, zimafalikira bwino ndi batala ndi madzi a lalanje, ndikuwazaza ndi mchere wa adyo. Amayikidwa mu thireyi yophika, yokutidwa ndi zojambulazo za aluminiyamu, ndikuyika mu uvuni wokonzedweratu pa 250 ° C kwa maola awiri kapena mpaka nyama itakhala yofewa. Chitsulo chimachotsedwa kuti chikhale bulauni mwanayo.

msuzi:

Ikani batala kuti utenthe, onjezerani anyezi, onjezerani tsabola ndi phwetekere, mowa, mchere kuti mulawe ndikuusiya nyengo yake bwino. Amachotsedwa pamoto ndipo coriander amawonjezeredwa.

KUONETSA

Mwana wowotcha amatumizidwa mu casserole, limodzi ndi msuzi ndi ufa wopangidwa mwatsopano ndi mikate ya chimanga.

Chophika cha mwana chophika cha mwana

Kanema: Too Cheap - Devera Ngwena Jazz Band (Mulole 2024).