Keke ya chimanga ndi imodzi mwama keke omwe aliyense amakonda. Phunzirani momwe mungakonzekerere ndi njira iyi!
ZOTHANDIZA
(Kwa anthu 10)
- 5 chimanga chipolopolo
- 5 mazira
- 1 chitha cha mkaka wokhazikika
- Magalamu 100 a batala anasungunuka
- 50 magalamu a mtedza akanadulidwa
- 50 magalamu a zoumba
Zakudya zonona:
- 2 mazira a mazira
- 50 magalamu a shuga
- 1 chikho cha mkaka
- Supuni 1 ya chimanga
Kwa kirimu:
- Magalamu 100 a margarine
- 100 magalamu a batala
- 60 magalamu a shuga
- Mazira awiri
Kukongoletsa:
- Masamba atsopano a chimanga
- 20 mpaka 30 amondi osenda (osenda ndikuwayika m'madzi otentha kwa mphindi zochepa)
KUKONZEKERETSA
Maso a chimanga amaphatikizidwa ndi mkaka wosungunuka, mazira ndi batala wosungunuka; pa izi onjezerani mtedza ndi zoumba ndikusakaniza bwino; Pasitala amatsanulidwa mu pepala lophika, osamaliza ndodo, kudzoza ndi batala, ndikuphika mu uvuni wokonzedweratu ku 180 ° C kwa mphindi 45. Lolani kuti liziziziritsa, tulutsani mu nkhungu ndikudula chimanga.
Zakudya zonona:
Menyani yolks ndi shuga ndi chimanga mpaka atakhala ndi nthiti kapena mpaka atakhala wonyezimira. Mkakawo umawiritsa, umachotsedwa pa chitofu ndikuwonjezerapo pang'ono pang'ono pang'ono, kumenya mwamphamvu ndi whisk ya waya; imayikidwanso pamoto ndipo imaloledwa kuunjika.
Mafuta a batala:
Menyani batala, margarine wokhala ndi shuga ndi ma yolks mpaka akhale phala lokoma lomwe limafalikira mosavuta.
KUONETSA
Keke ya chimanga imakutidwa ndi kirimu chofufumitsa ndipo kirimu wa batala amaikidwa pamwamba. Amayikidwa pakati pamasamba atsopano a chimanga ndikukongoletsedwa ndi maamondi.
Keke ya chimanga keke chofufumitsa chinsinsi cha keke ya chimanga Maphikidwe a keke
