Ngati mumakonda nsomba zam'madzi, mungasangalale ndi izi kuti mupange zikondamoyo za shrimp. Kudya kwabwino!
ZOCHITIKA
(Kwa anthu 8)
- Makapu atatu a amaranth wofufumitsa
- 6 zazikulu zouma ndi nthaka shrimp
- 200 magalamu a ufa wa nyemba kapena nyemba zokazinga
- Mazira 8 athunthu
- Madzi, zofunikira
- Mchere kuti ulawe
- Mafuta a chimanga owotchera
Msuzi
- 2 kilos ya phwetekere
- 10 guajillo pulla tsabola wouma wouma ndi kutsuka
- Tsabola 8 wa meco chipotle, wowotcha komanso wothira
- Supuni 1 ya tsabola
- Ndodo 1 ya sinamoni
- Supuni 4 za nthangala za sesame
- Supuni 2 mafuta a chimanga
KUKONZEKERETSA
Amaranth, shrimp, ufa wa nyemba ndi ma dzira akumenyedwa zimasakanikirana. Azungu amamenyedwa mpaka kufika pa nougat ndikuphatikizidwa pamwambapa. Mchere amawonjezeredwa. Masipuni a phala limeneli amatengedwa ndi kutsanulira mu mafuta otentha, ndikupanga zikondamoyo, zomwe, zikafika kale zofiirira golide, zimachotsedwa m'mafuta ndi supuni yopyapyala kapena ndi supuni yaying'ono ndikuyika pamapepala oyamwa kuti achotse mafuta owonjezera. . Amayikidwa mu msuzi ndikupatsidwa.
Msuzi
Ikani tomato ndi tsabola kuti muphike ndi chikho cha madzi ndi mchere. Akaphika, amachotsedwa pamoto, kusungunuka ndi kusunthika. Tsabola, sinamoni ndi zitsamba zili pansi mumtondo kapena mtondo. Pakani lalikulu msuzi, thirani mafuta, onjezerani nthaka zonunkhira ndi mwachangu kwa masekondi pang'ono, onjezerani nthaka ndikutsuka phwetekere ndikulola kuti izikhala nyengo.
Ufa wamchere, amaranth, nyemba zazikulu, nyemba ndi chimanga cha buluu
Ufa uwu umachokera ku mbewu zokazinga ndi zopunthira mwina pamphero kapena metate. Amatha kupezeka m'migayo, pafupi ndi tsabola, komanso kumsika.
Chinsinsi chosadziwika
