Marquesote ndi mkate wamba wochokera ku Oaxaca. Apa tikukupatsani chinsinsi kuti mukonzekere.
ZOCHITIKA
Kukonzekera alireza mufunika: mazira 8 osiyana, magalamu 200 a wowuma tirigu, magalamu 100 a shuga, supuni 1 ya ufa wophika, magalamu 100 a batala. Amapanga zidutswa ziwiri.
KUKONZEKERETSA
Kumenya azungu mpaka ku nougat, kwinaku mukupitiliza kumenya, onjezerani ma yolks pang'onopang'ono. Wowuma amasakanikirana ndi shuga ndi ufa wophika ndipo umasefa ponseponse bwino. Imaphatikizidwa mosakanikirana ndi mazira osamalira kuti asagwe. Pomaliza batala wosungunuka wozizira amawonjezeredwa. Amatsanuliridwa mu nkhungu ziwiri za muffin ndikuziyika mu uvuni wokonzedweratu pa 175 ° C mpaka chotupa cha mano chikhale pakati.
KUONETSA
Pulogalamu ya alireza Amagawidwa pagawo loumbidwa mozungulira limodzi ndi chokoleti chamadzi, ndiye kuti, chokoleti chosakaniza chopangidwa ndi madzi m'malo mwa mkaka.
