CHOPHIMBA CHAKUMAPETO KWA ZAKA ZA ZANA LA 19

Send

Tsatirani njirayi kuti mukonzekere zokutira monga zidachitikira m'zaka za zana la 19.

ZOCHITIKA

(Kwa anthu 8)

1/2 kilogalamu ya mtanda wa mikate
250 magalamu a batala
1/2 chikho mafuta

Kudzaza

40 magalamu a batala (theka la bala)
Supuni 2 mafuta a chimanga
1/2 kilogalamu ya siketi ya ng'ombe yophika ndikuphwanyika
6 mazira
Mchere ndi tsabola kuti mulawe

Kutha

Tsabola 3 wa serrano wodulidwa bwino
Maolivi 12 adalumidwa ndikudulidwa mu magawo
Maamondi 24 amasenda m'madzi otentha ndikudula
25 magalamu a zoumba
25 magalamu a mtedza wa paini
Magawo awiri a ham a magalamu 25 iliyonse, kudula m'mabwalo
2 anyezi aang'ono a mchira, ochepetsedwa kwambiri ndikupatutsidwa m'madzi ozizira amchere

KUKONZEKERETSA

Ma tortilla 24 amapangidwa pafupifupi masentimita 10 m'mimba mwake, amaphika pamphika kenako ndikulowetsedwa. Mu poto wowotcha, perekani batala ndi mafuta a chimanga, ndipo pomwepo mitanda imadutsa, ndikuisamalira kuti isakhale yofiirira. Amachotsedwa, kukongoletsedwa ndi zosakaniza zina kenako ndikutentha.

KUMADZALA

Mafuta ndi batala amatenthedwa ndipo nyama imawonjezeredwa; Ikakhala ya bulauni golide, onjezerani mazira omwe amamenyedwa pang'ono, mchere ndi tsabola, ndikuwasiya pamoto mpaka ataphika koma ofewa.

zokulunga zaka za m'ma 1900

Send